Эрос витает над винным бокалом

Представим себя режиссерами немого кино. Наша мизансцена: Он и Она. Освещенная терраса , вечер, звезды... Нам надо передать атмосферу любви через символ или предмет. Поставить бутылку виски на столик? Тогда эти двое могут говорить о чем угодно, например, обсуждать сумму кредитного взноса, или двойку по математики своего чада. Выставить пиво? Никакой романтики. Подойдет только для молчания уставших после работы супругов. И лишь вино в их бокалах отбросит все возможные версии диалогов. Зритель сразу поймет: мы вторглись в интимные сферы. Ассоциативная связь вина и любви живет в нас с давних времен, но мы не всегда понимаем причины этого союза

10 марта 2010 года британская «The Sun» опубликовала сенсационные исследования доктора Nicilo Mondaini "Исторически аспекты вина и сексуальности«, которые полностью увидят свет лишь в октябрьском номере итальянского «Журнала сексуальной медицины». Сейчас же ученые Туринского и Флорентийского университетов представили данные о зависимости потребления вина и половой функции на примере 798 здоровых женщин. Их разделили на три группы. В первой выпивали один-два бокала вина ежедневно, во второй — не пили вовсе, а в третьей — позволяли меньше бокала в день. Сексуальная активность волонтеров оценивалась на основании индекса женской половой функции по шести категориям: влечение, возбуждаемость, функция лубрикации, оргазм, удовлетворение и болевые ощущения. Выводы ученых показывают, что женщины, выпивавшие один-два бокала красного вина в день, получили больше удовольствия и меньше неприятных ощущений.

Механизмы «сексуальности» вина до сих пор остаются в тайне. Хотя кое-что проясняется. Ученые говорят о роли полифенолов и флавонидов, благотворно влияющих на общее состояние здоровья человека и о том, что вино увеличивает выделение половых феромонов (эпагоны) , снижая феромоны страха и тревоги (торибоны) . Может быть поэтому бокал вина располагает к флирту и близости. Женщины на биохимическом и подсознательном уровне чувствуют пребывание в зоне комфорта. Тем более, что уровень обоняния у них гораздо выше, чем у мужчин, которые почти не распознают оттенки мускуса, камфоры, цитрала, мяты, анетола, многих фруктовых и цветочных вод. Кроме того, исследователь обоняния ЛеМагнен обнаружил чрезвычайную восприимчивость слабого пола к запаху тестостерона. Вина с их сложными ароматическими букетами становятся чем то, вроде моста между двумя аурами. Мужчины, проникаясь миром ароматов противоположного пола, лучше понимают, чего хотят женщины. А те, в свою очередь, избавляются от агрессивного влияния запахов не свойственных их природе. Так с бокалом вина без прикосновений и мимики происходит контакт и перспектива не только духовной близости.

В последние годы сексом и вином люди заинтересовались так же, как современники Гиппократа и Асклепида. На молекулярном уровне проникли глубоко, на ментальном подтвердили выводы древних греков . Самое позитивное воздействие на мужской организм оказывает умеренный секс и средиземноморская кухня, обязательно включающая в себя вино, рыбу, оливки, сыр, овощи и фрукты. Такой вывод сделали нидерландские ученые центра Эразма Ротердамского. С ними полностью согласились медики университета в Бристоле, в течение 20 лет искавшие связь между структурой питания и либидо.

«Идеальное дополнение к каждому любовному приключению — „нектар Бахуса“. Он действительно взаимодействует с тонкими механизмами, которые регулируют сексуальную активность: умеренное потребление вина благоприятно сказывается на мужчинах и женщинах». Так написано в предисловии к недавно вышедшей в Италии книге «Вино и Эрос». Это не занимательная литература, а фундаментальный труд 12 ученых медиков. Например, авторы исследуют эндотелий — клеточный пласт всех наших сосудов и доказывают, что полифенолы вина укрепляют кровеносную и эндокринную системы, влияя, таким образом, на сердечную и сексуальную функции. Словом, жизнь с вином гораздо интереснее и полнее, чем без него. И когда мы знаем, что Эрос витает над бокалом, чаще держать его в руках особенно приятно.

Роберт Гулиев


Приобрести
наши вина