Европейский взгляд на виноделие наших соседей

ХОРОШИЕ УКРАИНСКИЕ ВИНА

Европейский взгляд на виноделие наших соседей На украинском рынке вина происходят большие перемены, вызванные евроинтеграционными процессами. Они выражены двумя векторами: борьбой с фальсификацией и стимулированием производителей качественной продукции. К первому действию подключился антимонопольный комитет Украины, который провел тщательную проверку и дегустацию вин ведущих компаний, и по ее итогам разделил всю отрасль, поименно назвав компании производящие «хорошие и плохие» вина. Ко второму действию следует отнести недавнюю поездку группы европейских дипломатов по югу Одесской области, и посещение ими виноградников и предприятий наиболее престижных национальных брендов: «Вина Гулиевых», «Колонист» и «Шабо». Итогом ее стало заявление президента Украинского бюро винограда и вина Ивана ПЛАЧКОВА, со ссылкой на слова главы Представительства Европейского Союза в Украине Жозе Мануэля Пинту ТЕЙШЕЙРЫ, что уже в ноябре ЕС начнет разработку программы предоставления технической помощи со стороны Европейского Союза винодельческой отрасли Украины. Но главной интригой дипломатического интереса к виноделию северного степного Причерноморья, следует считать не формальные отчеты сторон, а эмоциональный фон встреч на Одесской земле. До них об украинском виноделии главы европейских дипломатических миссий знали разве что по нелестным отзывам в прессе, и явному пристрастию элиты к импортным винам, которые сопровождали светские вечеринки и деловые встречи. Но за последние несколько лет, пока еще немногочисленные компании отрасли, сумели высадить сотни гектаров виноградников европейских, преимущественно французских сортов и полностью переоснастить свое производство на основе самых современных технологических решений. Одно из них — «Винный дом Гулиевых» производит исключительно сухие ординарные и выдержанные локальные вина подтвержденного происхождения. Осмотрев виноградники и завод, попробовав вино и еще не перебродившее сусло урожая 2011 года, дипломаты не смогли сдержать одобрительных возгласов. В беседе с ними основатель и владелец бренда Роберт Гулиев сказал, что единственная разница, существующая между его предприятием и европейскими компаниями, заключается в толщине плодородного слоя, который на данном винограднике достигает 45 сантиметров. О возрастающем качестве вин этой торговой марки свидетельствует и участие бренда в крупнейших европейских специализированных выставках. В этом году, например, «Вина Гулиевых» награждены медалью «Commanded», означающей признание экспертов, во главе с крупнейшим винным экспертом Тимом Аткином и их рекомендацию для потребителей, на лондонском форуме International Wine Challenge (IWC). Все эти события характеризуют еще один тренд наметившийся в украинском виноделии. Все чаще вина одесского региона по своим потребительским характеристикам обходят крымские. Во-первых, потому, что мировая мода концентрируется, прежде всего, на сухих винах, а именно для них благоприятны климатические условия междуречья Днестра и Дуная. Во-вторых, высокая стоимость крымских земель — не лучший стимул для развития виноградарства. В этом году Одесская область произвела более половины всего украинского урожая винограда. И среди национальных производителей вин — половина то же в этом регионе.


Приобрести
наши вина